Bahan : 1 ekor (600 g) ikan patin segar 2 buah jeruk nipis 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt garam Bumbu Olesan: 5 sdm minyak sayur 100 ml kecap manis Bumbu Halus: 5 buah cabe merah keriting 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sdt garam Pelengkap: Lalap sayuran Sambal Kecap Rawit: 10 buah id.openrice.com. Dalam resep ikan bakar padang, Sedulur membutuhkan bahan yaitu: 3 ekor ikan nila sekitar 700 gram, belah di bagian punggung lebarkan, cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis, sisihkan di kulkas. 150 ml santan kental dari perasan pertama. 1 batang serai memarkan. 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek simpulkan. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Lalu setelah bumbu halus, masukkan bumbu ini kedalam wadah. Tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, garam dan asam kandis. Lalu aduk-aduk hingga bumbu merata dengan sempurna. 1 jam 2 orang Padang, Sumatera Barat, Indonesia Rini Dwi Astuti Ikan gurame bakar khas Padang ikan gurame • jeruk nipis • cabe merah (2 - 3 sdm cabe giling) • bawang putih • bawang merah • jahe • laos • kunyit 1 jam 5 orang Sumatera Barat, Indonesia Betrisia Kembung Bakar ala Padang
Cara membuat ikan bakar padang. Lumuri ikan dengan air jeruk. Tuang santan dengan bumbu halus, balurkan ke seluruh badan ikan. Diamkan selama 30 menit. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan dioleskan sisa bumbu ikan bakar. Angkat. Sajikan ikan bakar padang dengan sambal kecap. Baca juga: Resep Ikan Bakar Colo Dabu-dabu, Makanan Khas Papua
Jika sudah tanak dan wangi, segera matikan kompor. Selanjutnya, bakar ikan kembung di atas bara api atau pun wajan tepon yang panas serta dilapisi mentega cair. Balikkan posisinya jika ikan sudah setengah matang. Lalu, baluri seluruh permukaannya dengan bumbu tumisan tadi. Masaklah hingga bumbu meresap dan kering.

Bumbu bakarnya pun beragam, paling umum dibumbu kecap. Kalau bosan dengan bumbu yang sama, kamu bisa menyontek resep ikan bakar bumbu padang yang maknyus berikut ini. 1. Bahan-bahan ikan bakar bumbu padang. Ikan nila segar (Instagram.com/fishbetlah)

20 resep patin bakar padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Patin bakar rasa bumbu padang dan masakan sehari-hari lainnya.
ec8PK.
  • qae2q3lpvj.pages.dev/153
  • qae2q3lpvj.pages.dev/278
  • qae2q3lpvj.pages.dev/108
  • qae2q3lpvj.pages.dev/185
  • qae2q3lpvj.pages.dev/96
  • qae2q3lpvj.pages.dev/275
  • qae2q3lpvj.pages.dev/305
  • qae2q3lpvj.pages.dev/441

    • resep ikan patin bakar padang